Vuohenjuustoleipä granaattiomenalla

Tarvitset:

Vaaleaa leipää
Voita
Hunajaa
Vuohenjuustoa
Granaattiomenaa
Rucolaa

Paista leipä voissa kullanruskeaksi. Valele molemmille puolille hunajaa kevyt kerros ja paista vielä pieni hetki. Ota leipä pois pannulta ja paista vuohenjuusto. Vuohenjuusto kannattaa paistaa pienellä lämmöllä. Lisää leipä rucolapedin päälle. Leivän päälle laittamasi vuohenjuuston päälle (lisää tarvittaessa vielä pieni määrä hunajaa paistetun vuohenjuuston päälle) ripottele granaattiomenaa. Tarjoile heti! 

Olen tehnyt aikaisemmin lähes samanlaisen vuohenjuustoleivän mansikoilla. Sen ohjeeseen pääset tästä.